Angebote

Grünkohl mit Bauchfleisch gekocht 
dazu unsere Harzer Schmorwurst und Salzkartoffeln
17,90 €

Hausgemachte Frikadellen mit Wildfleischanteil, dazu Champignonsauce, Rotkohl und Kartoffelknödel

Mit einer Frikadelle und einem Knödel 10,90 €

Mit jeweils zwei Frikadellen und Knödel 18,90 €

Grabensteiger 

Geschmorte Scheibe vom Schweinenacken mit Wurzelgemüse in einer kräftigen dunklen Sauce, dazu Kartoffelkroketten 

14,90 € 

Hirschgulasch an Preiselbeeren, Apfelrotkohl 

und Kartoffelknödel 

21,90 € 

Standardkarte

Terrine Linseneintopf (hausgemacht) mit Kassler gekocht dazu Krustenbrot 

8,90 € 
mit einer kleinen 10,90 €

Fruchtig leckere Tomatensuppe (hausgemacht) mit 
Tomatenstückchen und Kräuter-Creme-fraiche, Brot 

ohne Creme fraiche Vegan 

6,50 € 

„Feuertopf“ Vegan 

Terrine feuriger Eintopf mit Paprika, Chili, weißen und roten Bohnen, Champignons klein oder als Vorspeise 6,90 

Groß mit Krustenbrot 10,90 € 

Fruchtig-frischer Linsensalat Vegan 

mit marinierter Tomate 

Klein oder als Vorspeise 8,90 € 

Groß mit frischem Krustenbrot 13,90 

Gemischter Salat mit hausgemachtem Kräuter-Knobi-Dressing, frisches Brot 

7,70 € 

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 

13,80 € 

Beilagensalat 3,90 € 

Hähnchenbrustfilet, gebraten mit rustikalen Pommes und Salatgarnitur 

14,90 € 

Eine Original Harzer Schmorwurst
 (Kochmettwurst, geräuchert) 

für uns nach einem alten Rezept hergestellt 
mit frischem Krustenbrot oder Kartoffelsalat 

13,90  € 

Eine richtig gute Currywurst (vom regionalen Fleischer) mit einer hausgemachten leicht scharfen Currysauce, Röstzwiebeln und  rustikalen Pommes 

11,90 € 

Kinder-Currywurst (leicht scharf) mit Pommes 

7,50 € 

Currywurst mit einer extra scharfen Currysauce aus frischen Habaneros (etwa 200.000 Scoville), Röstzwiebeln und rustikalen Pommes 

11,90 € 

Zwei kleine dicke (geräucherte Bockwurst) ca. 160 g (vom regionalen Fleischer)  mit unserem hausgemachtem Kartoffelsalat, Garnitur 

10,50 € 

Kinderbockwurst (eine kleine dicke) mit Pommes, Ketchup und Gummibärchen 
7,50 € 

Milchreis mit warmen Blaubeeren 

8,50 € 

Portion  Pommes mit Dip und Salat 

6,50 € Vegan 

drei dicke Kartoffelpuffer 

mit Apfelmus Vegan 6,80 

Zwei dicke Kartoffelpuffer an marinierter Tomate, Salat und
Kräuter-Creme-Fraiche 

8,90 € 

marinierter Harzer Käse ( mit Essig, Öl, Senf, Schnittlauch, roten Zwiebeln mariniert) dazu Schmalz oder Butter und frisches Krustenbrot 

12,90 € 

Köhlerliesel´s Blaubeerentraum 

Eine Kugel Blaubeereis auf Blaubeerspiegel, Schlagsahne, Blaubeercrunchies und Köhlerliesels Beerenlikör 

8,50 € 

Windbeutel mit frischer Sahne und Puderzucker 

5,50 € 

Windbeutel mit frischer Sahne eine Kugel Vanilleeis und warmen Blaubeeren 

9,50 € 

Zwei Kugeln Vanilleeis mit warmen Blaubeeren und Sahne 

7,50 € 

• Vanilleshot eine Kugel Vanilleeis pur 2,50 €
• mit Bailey´s  und Sahne 6,90 €
• Mit Eierlikör und Sahne 4,90 €
• Mit Köhlerliesel und Sahne 5,90 €

Kuchen (alles hausgebacken) wechselndes Angebot

Stück Torte 4,50 €

Stück Blechkuchen 3,80 €